Bu bir domino etkisi yarattı. Meksika eyaletleri Tabasco ve Colima kısa süre sonra aynı şeyi yaptı. Diğerleri de benzer faturalar getirdi. Yasalar, 18 yaşından küçük çocuklara şekerli içecekler ve soda, cips ve şekerleme gibi yüksek kalorili paketlenmiş gıdaların bağışlanmasını, satışını veya tedarikini açıkça yasaklar.
Bu yasaklar başlangıçta yiyecek ve içecek şirketlerinin reklam taktiklerini düzenleme stratejisinin bir parçasıydı. Ancak yerel kongreler, bir yasa çıkarmak için özerk olarak hareket ettiler. ülke çapında etiketleme yasası şeker, kalori, tuz ve doymuş veya trans yağ oranı yüksek tüm paketlenmiş yiyecek ve içecekler için uyarı sembolleri getiren bu.
Semboller -“fazla şeker” ve “fazla sodyum” gibi yazılı uyarılar içeren koyu siyah dur işaretleri- paketin ön tarafında kolayca görülebilecek bir yere yerleştirilmelidir. Bu uyarı işaretleri, yeni yasalara uymayı kolaylaştıracak, insanların abur cuburun ne olduğunu belirlemelerine ve çocuklara satmamalarına veya vermemelerine yardımcı olacaktır.
Bu yasaklar için ivme, sağlık bakanlığının COVID-19 önleme konusundaki iletişimi tarafından tetiklendi – gıdaların sağlığı geliştirmede ve hastalıkları önlemede oynadığı önemli rol de dahil. Sağlıklı yeme ve içmenin önemine ilişkin bu mesajlar medyada da yer almış, şeker, sodyum, yağ ve boş kalori oranı yüksek işlenmiş gıdaları tüketmenin sağlığa zararlarına dikkat çekilmiştir. Sağlık müsteşarı sodaya “şişelenmiş zehir” bile dedi.
“Bu yasaklarla Meksika, bir çocuğun sağlıklı bir gelecek ve pandemiden kurtulma hakkını koruma ve garanti etme konusunda büyük bir adım atıyor.”
Bu üç eyaletteki abur cubur yasaklarının en çarpıcı yanı, yerel sağlık yasaları çerçevesinde değil, çocuk hakları çerçevesinde tasarlanmış olmalarıdır.
Bu bize Meksika’da bir çocuğun sağlığına nasıl bakıldığı hakkında, özellikle de enerji yoğun, besin açısından zayıf gıdaların tüketimiyle ilgili çok şey anlatıyor. Bu sadece bir sağlık veya hastalık önleme meselesi değil, aynı zamanda doğru çocukların sağlığı teşvik eden ve sağlıksız yiyecek ve içeceklerden arındırılmış ortamlarda bulunmasıyla da ilgilidir.
Bu girişimler, sağlıksız ürünleri yasaklamanın yanı sıra, çocuklar için ilk seçenek olarak taze, doğal, geleneksel ve mevsimlik gıdaların tüketimini teşvik etmeyi de amaçlıyor. Başarılı bir şekilde uygulanırsa, bu sadece çocukların beslenmesini iyileştirmekle kalmaz, aynı zamanda yerel üreticiler ve geleneksel aşçılar için de olumlu bir ekonomik etkiye sahip olabilir.
Şimdi, bu yasalar mükemmel mi? Ve mükemmel bir şekilde uygulanıyorlar mı? Numara.
Gerçek şu ki, yiyecek ve içecek endüstrilerinden oldukça fazla geri dönüşle karşılaştılar. Ayrıca, yürütülmesi ve izlenmesi için çok fazla siyasi irade gerektirir.
Ancak ülke genelinde, abur cubur ve şekerli içeceklerin pandemiden ilerlememize yardımcı olmayacağı konusunda genel bir fikir birliği var.
Ana, Aralık 2019 Salzburg Global Seminerine katıldı”Çocukluk Çağı Obezite Salgınını Durdurmak: Karmaşık Sistemlerde Kararlı Müdahalelerin Belirlenmesi”, çabalarının bir parçası olarak Robert Wood Johnson Vakfı tarafından desteklendi. Amerika Birleşik Devletleri’nde sağlık ve esenliği iyileştirmek için yurt dışından öğrenmek.
Kaynak : https://www.rwjf.org/en/blog/2021/12/in-mexico-healthy-food-is-a-childs-right.html